距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店位于郑州商圈核心地段的二七区解放路与铭功路交叉口,紧邻华润万象城,环境优雅,交通便利。距二七纪念塔仅300米,距郑州火车站1.2公里,距离郑州东站约12公里,距离新郑国际机场约30公里。
气球:好评
房间真的很不错,设计整体很舒适,温馨,暖气也特别好,超暖和,地理位置也是非常好,附近的商场也不少,走路5分钟左右就到了,反正入住这里感觉非常好,值得选择!已经是第二次入住了
假如我是男孩:好评
房间很干净,挺浪漫的,我们都感觉特别好,最重要的是房间还有免费的水,咖啡,茶包。这是在其他酒店住没有的。总体感觉特别好,也不贵!
心之所往:好评
强烈推荐,酒店干净整洁,房间里面设施齐全,而且早餐也都很好吃。房间设计的特别浪漫,晚上还送了一份水果到房间。前台接待的美女服务态度特别好,酒店位置也好,地下还有停车场,性价比超高,反正住在里面心情都非常好。